El diario La República reveló los ganadores de la edición 2019 del Burger Máster, la principal competencia de hamburgueseros y restaurantes del país, que dejó más de dos millones de hamburguesas vendidas en Colombia, con movimientos por encima de 28 millones de pesos.
Los clientes, a través de redes sociales, escogieron a las cinco mejores hamburguesas que participaron en el reto, y en Cartagena, estos fueron los resultados:
1. Distrito Burger Bar
https://www.instagram.com/p/BySuR_YA-wA/
La ganadora fue la Hamburguesa Distrito, una combinación de sabores de la carne de res, el queso holandés fundido con champiñones, el pimentón rostizado, la cebolla crispy, la tocineta, lechuga, sweet mayo, y la salsa de la casa.
2. Atrium Pizza & Burger
https://www.instagram.com/p/Bw2nqpvgEwY/?igshid=93m0hm32spcs
El segundo lugar lo ocupó la hamburguesa “Óptimum” de Atrium. Con pan brioche horneado a diario, queso Colby Jack, carne Angus premium madurada, tocineta ahumada crocante, cebollas crunch, lechuga crespa, tomate y salsa especial óptimum, se llevó el segundo puesto en la preferencia del público.
3. Bonche Gastro Bar
https://www.instagram.com/p/Bw67c8kg1fz/?igshid=1l6m9drvvyp57
Bonche ocupó el tercer lugar en las votaciones con su “Bonche jr”, 150 gramos de certified Angus Beef envuelta en 75 gramos de tocineta, rellena de 40 gramos de queso.
4. Barbacoa CTG
https://www.instagram.com/p/BwsHqZsA7dB/?igshid=1grss9kc1ilwf
La hamburguesa “Barbacoa”, creada para el concurso, se quedó con el cuarto lugar. Es descrita como una mezcla perfecta de pimentones y ají dulce con ajonjolí rojo, con pan artesanal y 150 gramos de carne de cerdo, con una porción de tocino ahumado con maderas frutales.
5. Vacamoo
https://www.instagram.com/p/Bwp6r3XA-s7/?igshid=uex3gideh5tj
Una hamburguesa artesanal con el sabor del pepperoni, rellena de queso gouda y manzana caramelizada. Con esta receta Vacamoo cerró el top cinco.
Mención especial a: La tumbamuertos
https://www.instagram.com/p/BwvNLegACVS/?igshid=imyb24cz2pio
Únete al canal de WhatsApp de PrimerTiempo.CO
