El tradicional Festival del Frito Cartagenero llega a su versión No. 39. Desde el sábado 28 de enero hasta el domingo 5 de febrero, en Chambacú, los cartageneros podrán degustar las mejores arepas/empanadas de huevo, carimañolas, empanadas, buñuelos de fríjol, y demás fritos tradicionales, en el marco de las Fiestas de la Candelaria. El Festival abrirá de 2:00 p.m. a 11:00 p.m. de lunes a jueves; y hasta las 12:00 p.m. los fines de semana del Festival.
El lanzamiento oficial del Festival tendrá lugar en el Baluarte de San Ignacio este jueves 26 de enero desde las 9:00 de la mañana. La apertura del Festival en Chambacú será el sábado 28 de enero a partir de las 2:00 p.m.
El IPCC ha preparado una agenda cultural, donde grupos musicales y de danzas, ganadores de la convocatoria La Candela Viva, amenizarán las noches del Festival, a partir de las 7:30 p.m.. Los Grandes Lanceros de la Independencia tendrán un papel fundamental en la festividad, puesto que liderarán los conversatorios y tiempos de reflexión en las siguientes jornadas:
-Lunes 30 de enero / 5:00 p.m.
-Miércoles 1 de febrero / 5:00 p.m.
También se realizarán talleres prácticos de elaboración de fritos dirigidos por diferentes matronas, el jueves 2 y el viernes 3 de febrero a partir de las 5:00 de la tarde; y el sábado 4 de febrero a las 4:00 p.m. El tradicional desfile de Noche de Candelas, el 2 de febrero, iniciará en el Centro Comercial Caribe Plaza y culminará en Chambacú.
La jornada de premiación será el domingo 5 de febrero a las 7:00 p.m.
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