La primera edición de Cartagena Caribe Cake dejó más de $68,9 millones en ventas reportadas y reunió a 25 expositores del sector de la repostería, panadería y pastelería.
El evento, organizado por Fenalco Bolívar, se realizó del 11 al 13 de septiembre en el Centro Comercial Caribe Plaza y registró 9.340 visitantes en los stands, convirtiéndose en un espacio de conexión comercial para emprendimientos y empresas del sector.
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Los participantes reportaron ventas por $68.928.500 durante los tres días. La jornada de apertura alcanzó $20.847.500, el sábado se reportaron $23.957.000 y el domingo $24.124.000.
Una feria para impulsar los emprendimientos
Cartagena Caribe Cake buscó fortalecer el tejido empresarial y generar nuevas oportunidades de comercialización para los emprendedores, acercándolos a nuevos clientes y permitiéndoles promocionar sus productos directamente ante los consumidores.
La programación también incluyó talleres teórico-demostrativos de Pallomaro y Harina 3 Castillos, una charla motivacional con Elin Contreras, un taller de mangas pasteleras y decoración de Unitecar y un taller de decoración en fondant dirigido por Dina Junieles.
Centro Comercial Caribe Plaza, Afinia, Pallomaro, Harina 3 Castillos y la Cámara de Comercio de Cartagena acompañaron la realización de esta primera edición como aliados.
“Esta primera edición nos confirma la importancia de seguir generando espacios que conecten a los empresarios con el mercado, impulsen sus ventas y contribuyan a la dinamización de la economía local”, señaló Mónica Fadul Rosa, directora ejecutiva de Fenalco Bolívar.
Con Cartagena Caribe Cake 2026, Fenalco Bolívar aseguró que continuará promoviendo iniciativas que integren comercialización, formación, relacionamiento y generación de oportunidades para los emprendimientos y empresas del sector gastronómico de Cartagena.
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